Рейтинг популярной посуды

Когда вы отправляетесь в магазин с целью приобрести посуду, вам приходится решать: купить сковороду с керамическим покрытием или предпочесть ей тефлоновую. Чтобы не потеряться во всем разнообразии представленных товаров, полезно будет знать особенности всех наиболее популярных видов современной посуды.

На пятом месте оказалась посуда из алюминия

Ее нельзя назвать ультрасовременной, ведь еще наши бабушки варили в ней каши на молоке и котлеты в подливке. Алюминиевые предметы кухонной утвари - это бюджетный, но далеко не самый лучший вариант. Дело в том, что на поверхности из алюминия пища довольно часто пригорает. К тому же этот материал не приспособлен к тому, чтобы хранить в нем продукты питания.

На четвертое место нашего рейтинга поставим оловянную посуду

Она также считается традиционной, так как используется человечеством на протяжении долгих лет. Правда стоит различать посуду из олова, сделанную десятки лет назад и в наше время. Современные производители все больше стремятся сэкономить, добавляя в сырье другие металлы. Эти примеси могут быть опасны для здоровья. Если оловянная посуда досталась вам по наследству, вы можете смело использовать ее в быту.

Третье место по праву занимают изделия из чугуна

Несмотря на то, что они довольно тяжелые и при этом хрупкие при падении, они непременно пригодятся на кухне умелой хозяйке. Так, например, очень вкусными получаются в чугунной посуде те блюда, которым необходимо время, чтобы пропечься, настояться и пропитаться собственным вкусом и ароматом.

На второе место поставим посуду с тефлоновым покрытием

Она наверняка есть на каждой современной кухне. В качестве основного преимущества стоит отметить антипригарные свойства. Производители дорогих моделей в своих рекламных проспектах сообщают о том, что на тефлоновых сковородках можно готовить еду без использования растительного масла или других жиров. Так или иначе, покрытие из тефлона является чрезвычайно хрупким. И как только на нем появляются микротрещины и другие изъяны, вам придется задуматься об обновлении посуды. В противном случае вы будете подавать на стол продукты вперемешку с вредными химическими выделениями.

Первое место по праву занимает набор посуды с керамическим покрытием

Эту разновидность кухонной утвари можно отнести к посуде нового поколения. Она практически не имеет недостатков. На ней ничего не пригорает, она легко моется. А самое главное - керамика безопасна для здоровья. В то же время обратите внимание на основу такой посуды – качественная дорогая посуда изготавливается из нержавеющей стали 18/10, а не из дешевого алюминия!